Paczka przyszła wczoraj i od razu przetestowałam na całym stojaku noży. Super opcja, że nie trzeba nic namaczać ani polewać wodą jak przy starych osełkach, więc nie ma syfu na blacie. Całość zajęła mi ze 20 minut. Noże są super ostre, jakość wykonania całości też na duży plus.

Męczyłem się wcześniej z takimi zwykłymi ostrzałkami i kamieniami z marketu – zazwyczaj albo porysowałem nóż, albo zjechałem ostrze. Ten Lumi to zupełnie inna bajka. Magnes przytrzymuje nóż, chwilę pokręcisz rolką i pomidor wreszcie daje się pokroić na cienkie plasterki bez gniecenia. Do tego całkiem ładnie wygląda na blacie. Polecam.

Kupiliśmy głównie ze względu na estetyczny wygląd, bo ładnie i minimalistycznie prezentuje się w kuchni, ale samo działanie też mocno na plus. Stare noże ze stali nierdzewnej, które chcieliśmy już wyrzucać, dostały drugie życie. Jeśli ktoś dużo gotuje w domu, to naprawdę ułatwia sprawę.

Bałem się trochę ostrzyć mój nóż Santoku, bo szkoda mi go było zepsuć, ale kąt 15 stopni w tej bazie trzyma idealnie. Nóż w ogóle się nie przesuwa przy ostrzeniu. Najpierw tarcza diamentowa, potem ceramiczna i tnie dosłownie jak brzytwa. Warto było kupić.